Рубрика «Заготовки на зиму»

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня будем готовить аджику из помидор на зиму. На самом деле, называть так этот соус не совсем правильно, потому что настоящая грузинская или абхазская аджика готовится совсем иначе. Для её приготовления  используется только острый перец, который перетирается до пюреобразного состояния с солью и специями. Но, в последнее время …

Читать далее

Кабачковая икра — очень вкусное блюдо и по праву занимает своё место среди самых популярных заготовок на зиму. В икре из кабачков содержится большое количество витаминов и микроэлементов, а это трудно переоценить в зимний период. Но часто бывает так: что полезно — не всегда вкусно. А здесь, благодаря удачному подбору продуктов и специй, а так …

Читать далее