Творожное печенье «Сердечки » с корицей. Простой рецепт вкусного печенья из творога

Доброго времени суток,  дорогие гости нашего сайта!

Сегодня мы приготовим вкусное, нежное и ароматное творожное печенье с корицей.

Рецепт этого печенья очень простой, справится даже ребёнок. Тем не менее, результат Вас очень порадует. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!

Творожное печенье с корицей » Сердечки»

Творожное печенье "Сердечки " с корицей

Список необходимых ингредиентов:

  • Творог — 250 гр;
  • Масло сливочное — 150 гр;
  • Яйца — 1 шт;
  • Сахар — 4 ст.л.+100 гр;
  • Мука пшеничная- 300 гр;
  • Ванильный сахар — 8 гр;
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л;
  • Соль- 1 щепотка;
  • Корица — 1 ч.л;
  • Сахарная пудра.

Приготовление:

1. В миску выкладываем творог, добавляем размягченное сливочное масло,  куриное яйцо, сахар (4 ст.л) и ванильный сахар.  Хорошо пробиваем блендером до однородной массы.

Творожное печенье с корицей "Сердечки "

 

Ванильный сахар можно заменить ванилином или экстрактом ванили

 

2. Добавляем соль, разрыхлитель и просеянную муку.  Начинаем замешивать тесто. 

Творожное печенье с корицей

 

3. Вымешиваем массу до получения однородного и эластичного теста.

Творожное печенье с корицей

4. Оборачиваем тесто полиэтиленовым пакетом и убираем в холодильник на 30 минут.

Творожное печенье с корицей

 

5. Достаём тесто из холодильника,  немного обминаем и делим пополам.

Творожное печенье с корицей

 

6. Одну половину теста оборачиваем пакетом и опять убираем в холодильник. Вторую оставляем на столе и раскатываем в прямоугольник.

Творожное печенье с корицей

 

7. Соединяем 100 гр. сахара и корицу. Полученной смесью посыпаем тесто.

Творожное печенье с корицей

 

Корицу добавляем по желанию, если не любите — можно просто посыпать сахаром

 

8. Немного придавливая, проходимся скалкой по тесту.

Творожное печенье с корицей

 

9. С одной стороны начинаем сворачивать тесто в рулет и доводим до середины.

Творожное печенье с корицей

 

10. Сворачиваем тесто с противоположной стороны и тоже доводим до середины. 

Творожное печенье с корицей

 

11. Нарезаем на кусочки толщиной 1.5 см.

Творожное печенье с корицей

 

12. Выкладываем заготовки печенья на противень.

Творожное печенье с корицей

 

13. Немного придавливаем печенье руками.

Творожное печенье с корицей

 

14. Выпекаем при 180° в течении 25 минут.

Творожное печенье с корицей

 

Сахарную пудру можно не использовать, печенье и так получается очень вкусным и красивым 

 

15. Даём печенью немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. 

Творожное печенье с корицей

 

16. Творожное печенье с корицей «Сердечки» готово! Приятного аппетита!

Творожное печенье с корицей

 

В этом видео Вы можете посмотреть весь процесс приготовления творожного печенья с корицей:

Надеемся, что рецепт Вам понравился!

Kommentary

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *