Шоколадный кекс в кружке без муки — рецепт с пошаговыми фото и видео

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта!

Сегодня мы подробно разберём как легко и быстро приготовить очень вкусный и полезный шоколадный кекс в кружке за 5 минут.

Такой кекс отлично подойдёт как для завтрака, так и в качестве десерта после обеда. В нашем рецепте нет пшеничной муки и сахара, зато есть творог и яблоко, а значит,  данный кекс совсем не навредит вашей фигуре.

Шоколадный кекс в кружке без муки в микроволновке

Кекс в кружке

Список необходимых ингредиентов:

  • Мука овсяная ( перемолотый геркулес) — 40 гр;
  • Яблоко (без кожицы) — 100 гр;
  • Творог 0% — 45 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Какао-порошок — 5 гр;
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л;
  • Сах.заменитель — по вкусу.

Как приготовить шоколадный кекс в кружке:

1. В миске соединяем творог и яйцо. 

Кекс в кружке

 

Если Вам не нравится чувствовать крупинки творога в готовом изделии, то творог рекомендуется предварительно перетереть через сито 

 

2. Добавляем натёртое на мелкой тёрке яблоко, какао-порошок и сах.заменитель (у меня эритрит).

Кекс в кружке

 

3. Добавляем овсяную муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Кекс в кружке

 

4. Выкладываем тесто в кружку, оно должно занимать не более половины объёма. 

Кекс в кружке

 

5. Ставим в микроволновку и готовим на максимальной мощности 3-4 минуты. Затем, кекс вынимаем (осторожно, кружка очень горячая).

Кекс в кружке

 

6. Даём кексу немного остыть и переворачиваем его на тарелку.

Кекс в кружке

 

7. Нарезаем шоколадный кекс и подаём к столу. Приятного аппетита!

Кекс в кружке

 

В видео ниже Вы можете посмотреть пошаговый процесс приготовления шоколадного кекса в кружке:

 

Надеемся, что рецепт Вам понравился и Вы приготовили вкусный и сытный шоколадный кекс!

Kommentary

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *