Простые и вкусные салаты на 23 февраля – 6 пошаговых рецептов

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня, мы будем готовить салаты для наших любимых мужчин ко Дню защитника Отечества.

Салаты в нашей семье, очень важная часть праздничного стола, без них не обходится ни одно застолье. Но, каждый раз хочется сделать что-нибудь новое, необычное, чтобы удивить и порадовать не только своих домочадцев, но и пришедших гостей. А, в такой праздник, как День защитника Отечества, хочется приготовить что-то, действительно, стоящее, что точно понравится мужчинам.

Для того, чтобы задуманное точно удалось и гости мужского пола остались довольны, нужно знать что любят мужчины (которые будут за столом), а что не особо. Выяснив это, можно без труда подобрать несколько рецептов подходящих салатов, и удостоится комплиментов от всех присутствующих за столом гостей мужского пола. Если же, выяснить это не получится, можно руководствоваться обычными для мужчин критериями – салаты должны быть сытными и вкусными. Рецепты именно  таких салатов мы подробно рассмотрим ниже.

Салат “Танк” на 23 Февраля

Салат "Танк" на 23 Февраля

Список необходимых ингредиентов:

  • Грудка куриная – 400 гр;
  • Куриные яйца – 5 шт;
  • Огурцы свежие – 2 шт;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Сыр – 200 гр;
  • Майонез – 350 гр;
  • Лук зелёный – 50 гр;
  • Укроп – 50 гр;
  • Листья салата – 2 шт;
  • Перец болгарский красный;
  • Соломка соленая – 1 палочка;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить салат “Танк” на 23 Февраля:

1. Куриную грудку промываем и отвариваем до готовности. Затем, остужаем и нарезаем кубиком.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

2. Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к мясу. 

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

3. Огурцы хорошо моем под проточной водой. Один убираем в сторону (он пойдет на украшение), а второй нарезаем кубиком и отправляем в общую массу.

Салат "Танк" на 23 февраля

 

4. От общего количества кукурузы отделяем, примерно, 50 гр и убираем в сторону (для украшения). Остальную кукурузу выкладываем в салат. Добавляем около 150 гр. майонеза и перемешиваем.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

5. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки, пока, убираем в сторону, а желтки мелко рубим ножом и выкладываем в миску с салатом. Всё хорошо перемешиваем.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

6. Белки натираем на крупной тёрке в отдельную миску.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

6. Зелень хорошо моем и убираем в сторону (для украшения) одно перо зелёного лука. Остальной лук и укроп мелко рубим и выкладываем к тертым белкам. Добавляем около 100 гр майонеза и тщательно перемешиваем. 

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

7. На плоскую тарелку выкладываем 2 листа салата (не забываем предварительно помыть). Теперь, из салатной массы формируем танк, сначала сам корпус, затем башню.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

8. После того, как танк будет сформирован, необходимо аккуратно выложить второй слой (тёртые белки с зеленью).

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

9. Теперь, из отложенных в сторону огурца и кукурузы делаем украшения для танка.

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

10. В перо лука вставляем соломку. В кончике огурца делаем отверстие по диаметру соломки. Вставляем соломку в кончик огурца, получилась пушка танка. Устанавливаем ее на свое место. Салат “Танк” готов! Приятного аппетита!

Салат "Танк" на 23 Февраля

 

В любом из рецептов мясо можно заменить колбасой. Салат с печенью трески можно украсить красной икрой вместо Черри

 

Салат “Звезда” с печенью трески

Салат "Звезда" на 23 февраля

Список необходимых ингредиентов 

  • Картофель – 5 шт;
  • Огурцы маринованные – 3 шт;
  • Печень трески – 1 банка (240 гр);
  • Яйца куриные – 5 шт;
  • Сыр – 100 гр;
  • Помидоры Черри – 150 гр;
  • Маслины – 1 банка;
  • Лук зелёный – 50 гр;
  • Майонез – 100 гр;
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат “Звезда” на 23 Февраля:

1. Картофель и куриные яйца отвариваем до готовности. Затем, даём остыть до комнатной температуры.

2. Картошку, огурцы и яйца режем небольшим кубиком. Если огурцы дали много рассола, их необходимо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить всю лишнюю влагу.

3. С печени трески сливаем всё масло и промакиваем её бумажной салфеткой или полотенцем. Режем печень небольшими кусочками, но не очень мелко. Отправляем нарезанную печень в миску к другим ингредиентам.

4. Мелко режем зелёный лук и выкладываем его в салат. По вкусу солим и перчим, добавляем майонез. Перемешиваем салат до однородной массы.

5. На плоскую тарелку выкладываем салат в форме звёзды и немного придавливаем его руками, чтобы держал форму. Сыр трём на мелкой тёрке и равномерно распределяем его по всей поверхности звезды(сверху и с боков).

6. Помидоры черри моем и нарезаем вдоль. Таким же образом режем маслины. Украшаем помидорами салат, а из маслин делаем окантовку.

7. Убираем салат в холодильник на пару часов для пропитки. После этого, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Салат ” 23 Февраля”

Салат "23 Февраля"

Список необходимых ингредиентов:

  • Филе куриное – 200 гр;
  • Картофель – 3 шт;
  • Морковь – 2 шт;
  • Яйца куриные – 3 шт;
  • Горошек для украшения;
  • Майонез;
  • Укроп для украшения.

Как приготовить салат “23 Февраля:

1. Картофель, яйца, морковь и куриное филе отвариваем до готовности. Затем, даём остыть до комнатной температуры.

2. Картофель натираем на крупной тёрке и выкладываем на плоскую тарелку в форме круга. Немного солим и смазываем майонезом.

2. Морковь, также, натираем на тёрке и выкладываем вторым слоем. Снова промазываем майонезом.

3. Куриное филе нарезаем мелким кубиком и выкладываем на морковь. Немного солим и смазываем майонезом.

4. Яйца делим на белки и желтки. Натираем белки на крупной тёрке и выкладываем на салат последним слоем. Немного солим и смазываем майонезом.

5. Желтки трём на мелкой тёрке. Смазываем бока салата майонезом и распределяем тёртый желток. Сверху украшаем  зелёным горошком и укропом. Убираем салат в холодильник на пару часов для пропитки. Приятного аппетита!

 

Если планируется делать салат слоями, все ингредиенты нужно натереть на тёрке, а не резать ножом

 

Салат ” Флаг РФ” на 23 февраля

Салат на 23 февраля

Список необходимых ингредиентов:

  • Картошка – 5 шт;
  • Огурцы соленые – 3 шт;
  • Яйца куриные – 6 шт;
  • Колбаса полукопченая – 200 гр;
  • Зелёный горошек – 0.5 банки;
  • Маслины;
  • Майонез – 100-150 гр;
  • Жидкий пищевой краситель синего и красного цветов.

Как приготовить салат “Флаг РФ”:

1. Отвариваем картофель и яйца до готовности. Даём остыть при комнатной температуре.

2. Картофель, огурцы и колбасу нарезаем некрупной соломкой.

3. Нарезаем 3 яйца в общую массу салата. Остальные яйца разделяем на желтки и белки.

4. Добавляем в салат горошек, солим по вкусу и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем.

5. Выкладываем салат на плоское блюдо в форме прямоугольника. Белки и желтки от трёх оставшихся яиц натираем на мелкой тёрке в разные тарелки.

6. Визуально делим салат на 3 горизонтальные части. Тёртый белок тоже нужно разделить на 3 части.

7. На верхнюю горизонтальную часть выкладываем белый белок. Затем, в одну из частей белка добавляем 1-2 капли синего красителя и перемешиваем. Выкладываем окрашенный белок на середину салата.

8. В оставшуюся часть белка капаем 1-2 капли красного красителя и перемешиваем. Выкладываем окрашенный белок на нижнюю часть салата. Получается триколор флага РФ.

9. Тёртый желток распределяем по бокам салата. Удобно это делать с помощью маленькой силиконовой лопатки. 

10. На листе бумаги рисуем форму летучей мыши и вырезаем, получается трафарет. Аккуратно накладываем лист бумаги на салат и выкладываем форму летучей мыши из натёртых на мелкой тёрке маслин. По – желанию, можно сделать какую-то другую фигуру или не делать вообще.

11. Убираем салат в холодильник на пару часов для пропитки. После этого, салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Салат в форме звёзды намного удобнее выкладывать, если есть специальная форма 

 

Салат “Звезда” на 23 февраля

Салат "Звезда" на 23 февраля

Список необходимых ингредиентов:

  • Филе куриное – 350 гр;
  • Яйца куриные – 5 шт;
  • Картофель – 3-4 шт;
  • Морковь – 2 шт;
  • Свекла – 300 гр;
  • Грецкие орехи – 100 гр;
  • Гранат – 1 шт;
  • Майонез;
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат “Звезда” :

1. Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем, дать мясу остыть и нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Дать остыть и натереть на крупной тёрке в разные тарелки.

3. Куриные яйца отворить и остудить. Затем, отделить белки от желтков и натереть на мелкой тёрке в разные ёмкости.

4. Грецкие орехи выложить в целлофановый пакет и пройтись по ним скалкой для измельчения.

5. На плоское блюдо выкладываем куриное мясо и придаем форму звезды. Сверху делаем сеточку из майонеза.

6. Вторым слоем выкладываем тёртую морковь, немного солим и снова делаем майонезную сетку.

7. Третьим слоем выкладываем картофель. Немного солим и перчим по вкусу, делаем сеточку из майонеза.

8. Четвертым слоем выкладываем грецкие орехи, а них свёклу. Немного солим и хорошо смазываем майонезом.

9. Тёртые белки немного солим и заправляем майонезом. Затем, выкладываем их на бока салата. Это удобно делать силиконовой лопаткой.

10. Тёртые желтки выкладываем сверху салата на слой свеклы. Сверху салат украшаем зёрнами граната.

11. Убираем салат в холодильник на пару часов для пропитки. После этого подаём к столу. Приятного аппетита!

 

Для окрашивания белка на украшение салата подходит только жидкий пищевой краситель

 

Салат “Тельняшка” на 23 Февраля видео-рецепт

В видео ниже, подробно описан ещё один интересный рецепт салата на 23 Февраля. Обязательно рекомендую к просмотру.

Надеюсь, Вы нашли для себя подходящие рецепты и порадуете своих мужчин вкусными салатами в этот замечательный праздник!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *