ПП оладьи на кефире с сыром — пошаговый рецепт с фото и видео

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта!

Сегодня мы пошагово разберём как приготовить вкусные и сытные ПП оладьи на кефире с сыром.

Готовить оладьи мы будем из муки 1-го сорта на сковороде с хорошим антипригарным покрытием. Такие оладьи отлично подходят как для завтрака, так и для небольшого перекуса (1 шт. выходит около 50 гр. и содержит 90 ккал).

ПП оладьи на кефире с сыром

ПП оладьи на кефире

Список необходимых ингредиентов:

  • Тёплый кефир — 300 мл;
  • Мука 1 сорт — 240 гр;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр — 100 гр;
  • Соль — 0.5 ч.л;
  • Сах.зам. — по вкусу;
  • Сода — 1 ч.л.

Как приготовить оладьи на кефире с сыром:

1. В миску вливаем тёплый кефир (не горячий).

ПП оладьи на кефире

 

2. Добавляем яйца, соль и сахар.заменитель.

ПП оладьи на кефире

 

Кефир, обязательно, должен быть именно тёплый ( не комнатной температуры и не горячий), тогда оладьи получатся более пышные

 

3. Добавляем просеянную муку и замешиваем однородное тесто.

ПП оладьи на кефире

 

4. Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр.

ПП оладьи на кефире

 

5. Добавляем соду и хорошо перемешиваем.

ПП оладьи на кефире

 

6. Сковороду нагреваем на среднем огне и смазываем одной капелькой растительного масла.

ПП оладьи на кефире

 

7. Выпекаем на среднем огне около 4 минут.

ПП оладьи на кефире

 

8. Переворачиваем и выпекаем ещё 3-4 минуты. 

ПП оладьи на кефире

 

9. Готовые оладьи подаём к столу. Приятного аппетита!

ПП оладьи на кефире

 

В видео ниже Вы можете посмотреть весь процесс приготовления оладий на кефире с сыром:

Надеемся, что этот рецепт был Вам полезен!

Kommentary

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *