Малосольные огурцы в пакете — 5 пошаговых рецептов

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня будем готовить малосольные огурцы в пакете.

Уже прошла большая часть лета и все мы успели наесться свежими огурчиками. Теперь же, хочется приготовить из огурцов что-то новое, например, малосольные огурчики. Многие их любят, но не делают дома самостоятельно, опасаясь, что это занимает много времени. В такой ситуации на выручку придут рецепты засолки огурцов в пакете. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

Рецептов приготовления малосольных огурчиков в пакете множество. Но, все они похожи между собой. Чаще всего, во время засолки добавляется свежий укроп, чеснок и соль. Но, некоторые рецепты требуют добавления  других ингредиентов. Приготовить малосольные огурчики дома достаточно просто, справится даже ребенок. Некоторые рецепты позволяют сделать такие огурчики за 3-4 часа, а некоторые, дают возможность полакомиться вкусными огурчиками уже через 20 минут. Выбирайте подходящий Вам рецепт и готовьте с удовольствием.

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом

Список необходимых ингредиентов:

• Огурцы — 500 гр;
• Соль — 1 ч.л;
• Чеснок — 5 зубчиков;
• Укроп — 1 пучок.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете:

1. Огурцы тщательно промываем, срезаем кончики и режем повдоль на 4 части. Нарезанные огурчики выкладываем в пакет.

 

2. Добавляем в пакет измельченный чеснок, мелко рубленный укроп и соль.

 

3. Завязываем пакет на узел.

 

4. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Убираем в холодильник на 2-3 часа.

 

5. Каждые 30-40 минут необходимо вытащить пакет с огурцами и, не развязывая, встряхнуть, чтобы содержимое пакета перемешалось. После того, как пройдет необходимое время, достаем огурчики и пробуем. Приятного аппетита!

 

Чем крупнее огурцы — тем больше времени им нужно на засолку

 

Малосольные огурцы в пакете быстрый рецепт за 5 минут

Список необходимых ингредиентов:

• Огурцы — 7-8 шт;
• Чеснок — 7-8 зубчиков;
• Укроп — 100 гр;
• Соль — 1.5 ч.л.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете за 5 минут:

1. Огурцы хорошо моем, обрезаем кончики и режем дольками. Выкладываем нарезанные огурцы в пакет или пищевой контейнер.

2. Чеснок очищаем и измельчаем. Укроп моем и мелко режем. Отправляем измельченные укроп и чеснок в к огурцам. 

3. Добавляем соль, завязываем пакет или закрываем контейнер крышкой. Тщательно встряхиваем содержимое и убираем в холодильник на 5-10 минут.

4. Достаем огурчики из холодильника и снова хорошо встряхиваем. После этого, малосольные огурцы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Чем дольше огурцы пролежат в пакете, тем более соленые они получатся в итоге

 

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Список необходимых ингредиентов:

• Огурцы — 8-9 шт;
• Чеснок — 8-9 зубчиков;
• Укроп или другая зелень — 1 пучок;
• Соль — 2 ч.л;
• Перец горошком — 5-7 шт.

Как приготовить малосольные огурцы с чесноком:

1. Огурцы тщательно моем и срезаем хвостики. Затем, нарезаем ломтиками и выкладываем в пакет.

2. Добавляем измельченные чеснок и укроп. А затем, соль и перец горошком. Завязываем пакет и тщательно встряхиваем, чтобы все хорошо перемешать.

3. Убираем огурцы в холодильник на 2-3 часа. Периодически, пакет необходимо вынимать, встряхивать и снова убирать.

4. После того, как пройдет необходимое количество времени, достаем огурцы и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Огурцы можно засаливать не только в пакете, но и в пищевом контейнере с плотной крышкой

 

Малосольные огурцы в пакете с укропом

Список необходимых ингредиентов:

• Огурцы — 1 кг;
• Укроп — 100 гр;
• Чеснок — 3-4 зубчика;
• Соль — 1.5 ст.л.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете:

1. Огурцы тщательно моем и обрезаем хвостики.

2. Выкладываем огурцы в пакет.

3. Добавляем соль, измельченные чеснок и укроп.

4. Плотно завязываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

5. Убираем огурцы в холодильник на 3-4 часа. Каждые 30 минут, достаем пакет и снова встряхиваем.

6. По прошествии нужного количества времени достаем огурцы из пакета и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

Для равномерной просолки, необходимо, чтобы все огурчики были одного размера. Если огурцы крупные — рекомендуется нарезать их на дольки

 

Хрустящие малосольные огурцы в пакете

Список необходимых ингредиентов:

•  Огурцы — 1 кг;
• Чеснок — 5-6 зубчиков;
• Соль — 1 ст.л;
• Укроп — 1 пучок;
• Перец черный горошком — 7-8 шт.

Как приготовить хрустящие малосольные огурцы в пакете:

1. Огурцы хорошо моем, отрезаем хвостики и выкладываем в пакет.

2. Добавляем измельченный чеснок, мелко рубленный укроп, соль и перец горошком.

3. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались.

4. Убираем огурцы в холодильник на 3-4 часа. Каждые 30 минут необходимо хорошо встряхивать пакет.

5. По прошествии 3-4 часов достаем огурчики и пробуем. Приятного аппетита!