Малосольные огурцы в пакете — 5 пошаговых рецептов
Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня будем готовить малосольные огурцы в пакете.
Уже прошла большая часть лета и все мы успели наесться свежими огурчиками. Теперь же, хочется приготовить из огурцов что-то новое, например, малосольные огурчики. Многие их любят, но не делают дома самостоятельно, опасаясь, что это занимает много времени. В такой ситуации на выручку придут рецепты засолки огурцов в пакете. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными, ароматными и хрустящими.
Рецептов приготовления малосольных огурчиков в пакете множество. Но, все они похожи между собой. Чаще всего, во время засолки добавляется свежий укроп, чеснок и соль. Но, некоторые рецепты требуют добавления других ингредиентов. Приготовить малосольные огурчики дома достаточно просто, справится даже ребенок. Некоторые рецепты позволяют сделать такие огурчики за 3-4 часа, а некоторые, дают возможность полакомиться вкусными огурчиками уже через 20 минут. Выбирайте подходящий Вам рецепт и готовьте с удовольствием.
Содержание:
Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом
Список необходимых ингредиентов:
- Огурцы — 500 гр;
- Соль — 1 ч.л;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Укроп — 1 пучок.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете:
1. Огурцы тщательно промываем, срезаем кончики и режем повдоль на 4 части. Нарезанные огурчики выкладываем в пакет.
2. Добавляем в пакет измельченный чеснок, мелко рубленный укроп и соль.
3. Завязываем пакет на узел.
4. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
5. Каждые 30-40 минут необходимо вытащить пакет с огурцами и, не развязывая, встряхнуть, чтобы содержимое пакета перемешалось. После того, как пройдет необходимое время, достаем огурчики и пробуем. Приятного аппетита!
Чем крупнее огурцы — тем больше времени им нужно на засолку
Малосольные огурцы в пакете быстрый рецепт за 5 минут
Список необходимых ингредиентов:
- Огурцы — 7-8 шт;
- Чеснок — 7-8 зубчиков;
- Укроп — 100 гр;
- Соль — 1.5 ч.л.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете за 5 минут:
1. Огурцы хорошо моем, обрезаем кончики и режем дольками. Выкладываем нарезанные огурцы в пакет или пищевой контейнер.
2. Чеснок очищаем и измельчаем. Укроп моем и мелко режем. Отправляем измельченные укроп и чеснок в к огурцам.
3. Добавляем соль, завязываем пакет или закрываем контейнер крышкой. Тщательно встряхиваем содержимое и убираем в холодильник на 5-10 минут.
4. Достаем огурчики из холодильника и снова хорошо встряхиваем. После этого, малосольные огурцы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Чем дольше огурцы пролежат в пакете, тем более соленые они получатся в итоге
Малосольные огурцы в пакете с чесноком
Список необходимых ингредиентов:
- Огурцы — 8-9 шт;
- Чеснок — 8-9 зубчиков;
- Укроп или другая зелень — 1 пучок;
- Соль — 2 ч.л;
- Перец горошком — 5-7 шт.
Как приготовить малосольные огурцы с чесноком:
1. Огурцы тщательно моем и срезаем хвостики. Затем, нарезаем ломтиками и выкладываем в пакет.
2. Добавляем измельченные чеснок и укроп. А затем, соль и перец горошком. Завязываем пакет и тщательно встряхиваем, чтобы все хорошо перемешать.
3. Убираем огурцы в холодильник на 2-3 часа. Периодически, пакет необходимо вынимать, встряхивать и снова убирать.
4. После того, как пройдет необходимое количество времени, достаем огурцы и подаем к столу. Приятного аппетита!
Огурцы можно засаливать не только в пакете, но и в пищевом контейнере с плотной крышкой
Малосольные огурцы в пакете с укропом
Список необходимых ингредиентов:
- Огурцы — 1 кг;
- Укроп — 100 гр;
- Чеснок — 3-4 зубчика;
- Соль — 1.5 ст.л.
Как приготовить малосольные огурцы в пакете:
1. Огурцы тщательно моем и обрезаем хвостики.
2. Выкладываем огурцы в пакет.
3. Добавляем соль, измельченные чеснок и укроп.
4. Плотно завязываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Убираем огурцы в холодильник на 3-4 часа. Каждые 30 минут, достаем пакет и снова встряхиваем.
6. По прошествии нужного количества времени достаем огурцы из пакета и подаем к столу. Приятного аппетита!
Для равномерной просолки, необходимо, чтобы все огурчики были одного размера. Если огурцы крупные — рекомендуется нарезать их на дольки
Хрустящие малосольные огурцы в пакете
Список необходимых ингредиентов:
- Огурцы — 1 кг;
- Чеснок — 5-6 зубчиков;
- Соль — 1 ст.л;
- Укроп — 1 пучок;
- Перец черный горошком — 7-8 шт.
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы в пакете:
1. Огурцы хорошо моем, отрезаем хвостики и выкладываем в пакет.
2. Добавляем измельченный чеснок, мелко рубленный укроп, соль и перец горошком.
3. Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались.
4. Убираем огурцы в холодильник на 3-4 часа. Каждые 30 минут необходимо хорошо встряхивать пакет.
5. По прошествии 3-4 часов достаем огурчики и пробуем. Приятного аппетита!
Здравствуйте,делала по 1 рецепту,получилось безумно вкусно,хрустящие,малосольные
Здравствуйте! Да, такие огурчики и правда получаются очень вкусные. Рада, что рецепт Вам понравился!