Как приготовить яйцо пашот в пакете- рецепт с фото и видео

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта!

В этой статье мы покажем как быстро и просто приготовить яйцо пашот у себя дома. 

Приготовить яйцо пашот можно разными способами: в пищевой плёнке, просто в кипятке (создав воронку) или же в обычном пакете. Именно последний способ показался нам самым простым, поэтому его мы Вам и покажем.

Яйцо - пашот

Что нам потребуется (для одного яйца пашот:

  • Яйцо — 1 шт;
  • Пакет — 1 шт;
  • Масло растительное — 1 капля.

Приготовление:

1. У пакета отрезаем верхнюю часть, примерно 1/3.

Яйцо-пашот

 

2. Теперь, уголок пакета укладываем в миску.

Яйцо-пашот

 

3. Смазываем пакет растительным маслом.

Яйцо-пашот

 

Вместо пакета можно использовать пищевой плёнку

 

4. Аккуратно разбиваем яйцо в пакет.

Яйцо-пашот

 

5. Начинаем закручивать пакет, удаляя лишний воздух.

Яйцо-пашот

 

6. Плотно закручиваем пакет. Следим, чтобы желток оставался по центру.

Яйцо-пашот

 

7. Доводим воду до кипения, сбавляем огонь до среднего и опускаем пакет с яйцом.

Яйцо-пашот

 

8. Варим яйцо в едва кипящей воде около 3-х минут.

Яйцо-пашот

 

В этом же пакете можно сварить ещё несколько яиц — пашот. Маслом смазывать больше не нужно

 

9. Аккуратно выкладываем яйцо на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!

Яйцо-пашот

 

В видео ниже Вы можете посмотреть пошаговый процесс приготовления яиц — пашот:

 

Надеемся, что рецепт Вам понравился!

Kommentary

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *